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铁棍山药的禁忌
2022-09-17

众所周知山药有很大的保健作用,同时也是一种食物,经常出现在餐桌上和中药中,但是以是生活中不可缺少的物质,但是山药也有一些禁忌,所以我不知道你知道多少。让我们来介绍一下山药不能搭配的食物。

铁棍山药不可与碱性药物同服

铁棍山药和碱性物质同食会引起腹痛、恶心、呕吐的症状,这是因为铁棍山药本身就是碱性物,无论是生物还是化学都曾说过,酸碱平衡才能是对的。身体也是如此,只有保持胃里的酸碱平衡,才能保证健康。因此身为碱性物的铁棍山药再与碱性药物一起服用,则会对身体产生大的危害。

铁棍山药是碱性物质,大自然都会讲究平衡,更何况人呢,一旦人体内的碱性偏高,就会发病,内分泌就会失调,带来影响。

铁棍山药不可与海味同食

一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用会化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,会形成便秘,增加肠内毒物的吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

上面提到的禁忌就是大家应该注意的,铁棍山药和海鲜搭配就会使两者的营养价值都降低了,吃了以后不仅没有好处还会使得自己变得不舒服,带来不必要的麻烦。

铁棍山药与瓜类食物同食会流失阴阳

瓜类如黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜等,其中皆含维生素c分解酶,若与铁棍山药同食,维生素c则被分解破坏,营养则会流失。

以上就是为大家介绍的关于山药的一些饮食禁忌,希望上面的介绍对大家会有所帮助,一定要避开上面所说的禁忌,这样不仅可以使食物的营养达到最大化,还会让自己更好的吸收营养,给自己一个健康的身体。